☕️🎨 Workshop Latte Art Intermediário: Aprofundando no mundo do Latte art

Neste workshop, você mergulhará nos princípios fundamentais da Latte Art, desde a
preparação da micro espuma perfeita até os movimentos delicados e precisos necessários para criar desenhos encantadores.

Você descobrirá como a apresentação cuidadosa de sua bebida pode surpreender e
encantar seus clientes, amigos ou a si mesmo.

Recapitulação dos conceitos básicos do Latte art

- Equipamentos, técnicas e textura do leite.

• Exploração da micro espuma e sua relevância para o Latte art

- Aperfeiçoamento da textura do leite para um Latte art;
- Controle de temperatura na vaporização leite;
- Relação temperatura do leite x doçura.

• Diferentes maneiras de misturar o leite no café

- Criação de corações, rosetas e tulipas;
- Passo a passo detalhado para cada desenho;
- Dicas para melhorar a consistência e simetria dos desenhos.

• Prática individual supervisionada
• Exploração de técnicas de resolução de problemas

⏱ +/- 2 horas de duração
📚 Workshop consta com parte teórica e prática.
🗣 Português/Inglês
📍 Nosso endereço: Torra Roasting & Coffee. Travessa do Conde da Ponte, 1, 1300-141, Alcântara, Lisboa